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茶葉是一種對溫度、濕度以及光線要求都比較高的一種貨物,所以合肥冷鏈配送公司在進行茶葉物流運輸的時候,為了確保茶葉的質量以及口感,所以很多物流運輸公司放棄了冷藏物流運輸的方式,那么茶葉物流運輸在運輸的過程中應該注意些什么呢?接下來就由合肥冷鏈配送公司為大家詳細介紹。
茶葉物流運輸主要采用的是公路物流運輸的方式,并且不論是長途物流運輸還是短途物流運輸,合肥冷鏈配送公司在進行茶葉物流運輸的時候一定要避免車廂受潮,并且需要隨時保持車廂內的溫控以及通風的流暢,而且需要提前了解天氣情況,如果遇到下雨天,是不建議進行茶葉物流運輸的,其次合肥冷鏈配送公司在進行茶葉物流運輸的時候運輸車輛必須要選擇清潔、干燥、無異味的,如果是在高溫的情況下進行茶葉物流運輸,建議選用可調節溫度的運輸車輛,這樣才能夠避免茶葉在運輸過程中發生氧化變質的情況,以此來避免影響其口感以及香氣。
茶葉物流運輸中茶葉的包裝一定要防潮、防氧化以及阻氣。防氧化主要是因為如果包裝中氧氣含量過多,會導致茶葉中某些成分出現氧化的變質,導致茶葉味道變質;防潮主要是因為茶葉中的水分是茶葉生化變化的介質,低水分含量有利于茶葉品質的保存;阻氣主要是因為茶葉的香氣揮發比較快,而且很容易受到外界的影響,為了避免茶葉的味道不變化,這些包裝工作一定要注意。