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一站式冷鏈物流服務滿足了不同客戶的供需關系,進行了整合和集成,安徽冷鏈倉儲公司以確保冷藏和冷凍產品在流通過程中的質量并減少損失,并提供從生產,儲存,運輸,銷售,直到消耗結束為止直接或間接為軟件和硬件資源提供服務的每個子站點的集成點。
首先來認識什么是“一站式服務”。“一站式(One-stop)”概念較早來源于超市,作為一種經營業態誕生于20世紀的美國,因大型超級市場商品齊全,涵蓋衣、食、住、行各個方面,而被稱其為“一站式購物”[1]。由此借鑒這一模式的“一站式服務”概念滲透到歐美國家的各個商業領域,即商家為贏得消費者,不斷擴大經營規模和豐富商品種類、提供更多的服務,盡可能的滿足消費者的各種需求,免除消費者的后顧之憂。簡而言之,所謂的“一站式服務(One-stopService)”其實就是只要客戶有需求,一旦進入某個服務站點,所有的問題都可以解決,沒有必要再找第二家。比如卡特彼勒的“一站式服務”[2]就是這個概念的成功運用。
其次是“冷鏈物流”,所謂“冷鏈物流”(ColdChainLogistics)泛指冷藏冷凍類食品在生產、貯藏運輸、銷售,到消費前的各個環節中始終處于規定的低溫環境下,以保證食品質量,減少食品損耗的一項系統工程。冷鏈物流的適用范圍包括:初級農產品:蔬菜、水果;肉、禽、蛋;水產品、花卉產品。加工食品:速凍食品、禽、肉、水產等包裝熟食、冰淇淋和奶制品;快餐原料。特殊商品:如藥品。
綜合上述,“一站式冷鏈物流服務”的定義是:為滿足不同客戶的供求關系,集成、整合保證冷藏冷凍類產品在流通過程中的質量和減少損失,提供從生產、存儲、運送、銷售,到消費結束的一系列活動的直接或間接軟、硬件資源服務的各分站點的綜合點。通過這個綜合站點所有的客戶的問題都可得到解決,免除供需方的后顧之憂。