未來,冷鏈物流將會有怎樣的發展趨勢?
我們都知道,生鮮食品都是比較容易變質的,并且現在的消費者也越來越注重食材的新鮮度。那么如何將剛出廠的食材運送到消費者手中,同時保留其新鮮度,這就是冷鏈物流所該做的事情。“冷鏈物流”、
合肥冷鏈配送公司等詞也逐步成為各路商家所競相布局的焦點,在不遠的未來,冷鏈物流將會有怎樣的發展趨勢呢?
合肥冷鏈配送公司
冷鏈物流的溫區走向精細化
生鮮電商的產品配送質量,就必須讓生鮮產品供應鏈的上中下游每一個環節保持生鮮產品的“鮮”。從產地預冷、自動化冷庫貯藏、全程冷鏈運輸到末端配送的冷鏈配送全過程中,每一個過程都要通過不同的溫區保存好生鮮產品,這就需要針對不同的溫區進行區別對待,管理也就變得越來越精細化。此外,溫區的增加,并非簡單的設備增加,需要整個供應鏈的溫層擴充,從采購到配送的每一個環節都在對應的溫層下進行作業。
冷鏈物流走向智能化
要更好地降低冷鏈物流配送成本,就必須要借助于互聯網新技術的應用。倉庫管理、運輸管理、溫控監管、定位管理等每一個過程都需要借助更為先進的信息技術,以幫助生鮮電商實現安全可追溯、質量可監控、訂單信息可跟蹤等。尤其是要通過借助大數據、物聯網等技術的運用實現冷鏈物流的智能化,將能夠大幅提升冷鏈物流配送的效率,并對整個冷鏈物流配送進行更好的管理把控。
從自營走向平臺化
隨著自建冷鏈物流的生鮮電商企業在冷鏈配送方面優勢越來越明顯,他們將會通過在滿足企業自身的業務基礎之上,為第三方平臺提供服務。就像今天的京東物流,已經不僅僅只是服務于京東商城,而是服務于更多的企業物流配送需求;易果生鮮背后的冷鏈配送安鮮達,在為易果生鮮提供生鮮產品配送的同時,目前也已經承擔了整個天貓超市的生鮮配送任務,未來借助其多年積累的冷鏈物流優勢,他們勢必會為更多第三方平臺提供物流配送服務。在生鮮電商的快速發展推動下,未來的冷鏈物流將會變得越來越精細化、智能化,甚至還將有可能會誕生冷鏈物流配送行業的獨角獸平臺。